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チョイス限定
【定期配送3ヶ月】たきもとさんちの黒ニンニク(自家製完熟有機ニンニク)…
45,000 円
北海道赤井川村の滝本農場では、有機栽培に取り組み完熟してから収穫します。 収穫した完熟有機にんにくを発酵~熟成し「自家製の黒にんにく」が完成します。 【定期配送】 3ヶ月間(毎月1~15日)定期配送致します。 【たきもとさんちの黒ニンニク】 北海道赤井川村の滝本農場では、美味しいにんにくを作るため有機栽培に取り組み完熟してから収穫を行っています。 収穫した完熟の有機にんにくを発酵~熟成まで2~3週間かけることで「自家製の黒にんにく」が完成致します。 滝本農場では、食べやすい大きさにするため、原料の有機ニンニクは一口サイズの大きさになるよう選んでおります。
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<訳あり> (おまかせ5袋) 千本桜 で燻した 燻製ナッツ 詰め合わせ 【FD06】…
7,000 円
(2,100 ポイント)
美容効果の高いナッツを燻製にしたスモークナッツ。 スモークチップは、佐伯市本匠岩屋地区の千本桜を使用しています。 大人気Snuts他、スパイシーナッツなどの燻製ナッツをお任せでお届けします。 透明真空パック(賞味期限6ヶ月)でお届けいたします。 こちらの返礼品は、ギフト箱無しの簡易包装でのお届けとなります。予めご了承ください。 ご自宅用にいかがでしょうか? ※ミックス商品の為、内容にばらつきが生じる場合があります。 セット 燻製 ナッツ 透明真空パック ミックスナッツ ピーナッツ 加工品 加工食品 おつまみ おやつ 大分県 佐伯市 防災
【管理番号】 FD06
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北海道産やぎミルクパウダータイプ 100g
12,000 円
"4月19日〜24日のお申込み分は、4月25日以降に順次発送します。 北海道・日高町の自社やでとれたやぎミルクを、そのままフリーズドライにしました。 エサに農薬を与えず、添加物を使用していないので、安心安全です。 また、アレルギー物質であるαS1カゼインが少なく、タウリンやアミノ酸などの栄養が豊富。 脂肪球が牛乳の約6分の1の大きさなので、消化吸収が良いところも嬉しいポイント。 筋力トレーニング中の方や、健康に気を使う方にオススメです。" ※画像はイメージです。お使いのモニターにより、写真と実際のお色が異なる場合がございます。 ※開封後は賞味期限にかかわらず、できるだけ早めにお召し上がりください。 事業者:プティシェーヴル北海道(弘安倉庫株式会社)
【管理番号】 57790556
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あべ養鶏場 特選セット 下川六〇酵素卵 くん製たまご えっぐぷりん たまご …
14,000 円
北海道下川町で養鶏を営んでいるたまご創りのプロが本気で作った商品をセットにしました。 【下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)】 あべ養鶏場は北海道でも北部にある下川町に位置しており、夏は30℃、冬はマイナス30℃、その寒暖差は60℃という厳しい環境ですが、ニワトリは元気に育っています。 また、ニワトリの健康を第一に考え、飼料には、酵素や乳酸菌などを配合し、安心・安全なおいしいたまごを生産しています。それが下川六〇酵素卵です。 【下川六〇燻製たまご】 ブランド卵の「下川六〇酵素卵」を使用し、下川町にある五味温泉で半熟にゆであげ、下川産チップを使い燻しています。黄身が半熟でとろっと柔らかく、ちょっと贅沢な燻製卵です。 【えっぐぷりん】 下川六〇酵素卵をたっぷり使い、素朴でありながら濃厚で、北海道をギュッと閉じ込めた自信の一品。 ※写真はイメージです。実際の容量とは異なります。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご承知おきください。 なお、発送日の指定は原則としてお受けできません。
【管理番号】 F4G-0052
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あべ養鶏場 スペシャルセット えっぐぷりん 白い珈琲ぷりん 北海道チーズぷ…
18,000 円
北海道下川町で養鶏を営んでいるたまご創りのプロが本気で作った商品の数々を1つのセットにまとめました。是非、下川町を堪能してください。 【下川六〇酵素卵(しもかわろくまるこうそらん)】 あべ養鶏場は北海道でも北部にある下川町に位置しており、夏は30℃、冬はマイナス30℃、その寒暖差は60℃という厳しい環境ですが、ニワトリは元気に育っています。 また、ニワトリの健康を第一に考え、飼料には、酵素や乳酸菌などを配合し、安心・安全なおいしいたまごを生産しています。それが下川六〇酵素卵です。 【下川六〇燻製たまご】 ブランド卵の「下川六〇酵素卵」を使用し、下川町にある五味温泉で半熟にゆであげ、下川産チップを使い燻しています。黄身が半熟でとろっと柔らかく、ちょっと贅沢な燻製卵です。 【えっぐぷりん】 下川六〇酵素卵をたっぷり使い、素朴でありながら濃厚で、北海道をギュッと閉じ込めた自信の一品。 【白い珈琲ぷりん】 見た目は白いのに、珈琲のほのかに香りが漂う食感軽めのぷりん。 【北海道チーズぷりん】 北海道のクリームチーズをふんだんに使い、チーズケーキを食べているかのような味わいです。 ※写真はイメージです。実際の容量とは異なります。 ※長期不在によりお礼の品をお受け取りできなかった場合、再発送はできませんので、あらかじめご承知おきください。 なお、発送日の指定は原則としてお受けできません。
【管理番号】 F4G-0053
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金のいぶりがっこ×6本
13,000 円
(13,000 ポイント)
私達の農場は、花火の街として有名な秋田県大仙市にあります。 冬期間は、豪雪地となるこの地域では、保存食として発酵文化が栄えました。 当農場ではかつて味噌を仕込むために使用した大型杉樽を、仕込み樽として自JGAP認証農場で栽培した大根をナラ、サクラでいぶし芳ばしい香りを大根にしみこませ、我が農場独自の味を創り出す漬け込みをしています。 米ぬかは、自農場で精米課程で出るもの使用しています。 いぶりの薪は、地元大仙市土川より採集しています。 保存料、人工甘味料の無使用のヘルシーな味です。 ※大根の残留農薬検査、漬け込み後の自主衛生検査(細菌検査)、出荷時の金属探知検査を行っています。 ※栄養成分を分析し表示しています。 原材料/大根(秋田県) 漬原材料/砂糖、米糠、食塩 着色料無、薄塩味(食塩相当量2.4g/100g) 【製造】いぶりがっこ:有限会社高関上郷農場(秋田県大仙市) 事業者名:高関上郷農場 連絡先:0187-66-2877 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。
【管理番号】 CW001-NT
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北鎌倉燻煙工房『スモーク商品フルセット』
36,000 円
(108 ポイント)
北鎌倉燻煙工房の人気商品である『クルミ入り手づくりスモークチーズ』(3枚)と『スモークナッツ』(2袋)と『スモークナッチョコ』(2袋)とスモーク調味料のセット。 『クルミ入り手づくりスモークチーズ』は、一枚一枚手作りで整形し、北米の古いウィスキー樽のチップでじっくり9時間スモークしています。ワッフル型にしているのはスモーク風味が染みこむ表面積を多くするため。また真空パックにすると商品の周りに水がぺったりと回り風味を損なうので、あえて袋包装にしているのがこだわりです。世界でここだけでしか買えないスモークチーズです。 『スモークナッツ』は無塩のミックスナッツ(アーモンド、くるみ、カシューナッツ)をスモークしているのでほんのり優しい健康志向なおつまみになっています。『スモークナッチョコ』はスモークナッツにホワイトチョコをコーティング。洋酒にも合います。雑誌ブルータスのおつまみお取り寄せ大賞で高評価を受けました。 『燻煙旨醤油』は牡蠣醤油をブレンドした醤油を一晩じっくりスモークしたもの。なんといっても卵かけご飯に合います。その他つけ醤油でフライやお刺身など楽しんでください。納豆や餃子のタレにも最高です。『燻煙オリーブ油』はスモークカルパッチョが手軽に作れます。その他カレーなどに隠し味に使われる方も。『燻塩』(スモークソルト)は神戸産の塩に特殊製法で燻味蒸着させたものです。サラダにふりかけると風味が増して美味しいです。卵料理に合います。お刺身やステーキなどワサビと合わせてシンプルに。北鎌倉燻煙工房のスモーク調味料は魔法の調味料です。
【管理番号】 AK07-NT
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「いぶりがっこA」桜食品
7,000 円
(7,000 ポイント)
いぶりがっこの特徴は、その深い味わいにあります。噛めば噛むほどに口の中で大根の甘さが広がり、米ぬか特有の熟成した風味、薫煙の香り、パリパリとした食感も楽しめます。秋田の銘酒との相性はさることながら、燻した味わいはワインなどの果実酒やウイスキーなどの蒸留酒との相性も抜群です。またクリームチーズなどと合わせてお召し上がり頂くのも大変おすすめです。 桜食品のこだわり ・大根の契約栽培 冬から春にかけ完熟堆肥をつくり、雪解けの時期から散布をはじめ、耕起作業を行い、八月下旬頃に種蒔きが始まります。間引きと発育管理をして秋大根の収穫を迎えます。 ・大根の縄編 収穫した大根を水洗いし、約10本を一編とする縄編作業に入ります。大きめな大根を下に小さめな大根は上にと、燻製が万遍なく行き渡るように、手作業で一本一本編んでいきます。 ・.縄編大根の燻製 縄編した大根を燻製乾燥場に吊るして、桜や楢の木で燻し数日間、時間をかけて乾燥させます。乾燥作業は味と品質を左右し、永年の勘と火加減への注意力が要求されます。 ・燻製大根の漬込み ほどよい黒さで乾燥された大根を再び水洗いし、沢庵漬け同様に米糠と天日塩、砂糖を用い、秘伝の味加減で樽の糠床に一本一本漬け込みます。冬期間じっくり自然熟成し、完成を待ちます。 ※配送先情報の変更や長期ご不在日がございましたら、事前にご連絡ください。 出荷後のご対応は出来かねますので、ご了承ください。 ※配送先変更により転送となった場合の費用については、転送先の方のご負担となりますのでご了承ください。 ※また、長期ご不在など、寄附者様のご都合によりお届けできない場合、返礼品の再送はいたしかねますのでご了承ください。 事業者:一般社団法人大仙市観光物産協会 連絡先:0187-88-8481 【検索キーワード】 食品 発酵 加工食品 人気 おすすめ 送料無料
【管理番号】 AA462-NT
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鬼燻シリーズ 鬼燻ミックスナッツ(業務用)1kg つまみ 菓子 食べ比べ 北海…
22,800 円
◆1kgの業務用サイズ♪ ◆燻製の奥深い香り風味 ◆ビールやウィスキーと相性抜群! 北海道千歳市長都に工場を構える「トライフード株式会社」 2022年11月より燻製製品の製造をスタートし、最初に手がけたのがこの「鬼燻シリーズ」 ”鬼燻”にふさわしく、開封してすぐに燻製の香ばしい香りがいっぱいに広がります。 ビールやウィスキーと相性抜群!贅沢におうち時間を味わうのにおすすめの逸品です。 ■商品内容 ・鬼燻シリーズ 鬼燻ミックスナッツ1kg 賞味期限:製造日から150日 芳醇な香りのアーモンド、旨味の深いカシューナッツ、コクと甘みのくるみを混ぜ合わせ、燻製の奥深い香りが広がるミックスナッツ ◆お礼の品・配送に関するお問合せ先◆ 千歳市ふるさと納税コールセンター 営業時間 9:00~17:30(祝土日を除く) TEL:011-807-7753 ※11月は土曜日、12月は土・日曜日も対応しております
【管理番号】 BR123
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香蔵庵のおつまみ豆腐『百二珍』(10本)豆腐ジャーキー『百三珍』(10袋)…
19,000 円
(4,750 ポイント)
*****燻製おつまみ豆腐と豆腐ジャーキーがセットになりました***** 【国産大豆と室戸海洋深層水を使用して作った木綿豆腐を秘伝の醤油ダレに浸け込み、桜チップと四万十栗の鬼皮をブレンドし燻製にしました。】 動物性原材料および合成保存料、化学調味料不使用となっています。 ■百二珍(香蔵庵のおつまみ豆腐)■ 味の種類は、『醤油味・山椒・胡椒・にんにく・七味・宗田節・ごま・カレー』の全8種類ご用意致しました。 お好みの豆腐バーをお好きなお酒とご一緒に。 スティックタイプで、常温保存が可能なため持ち運びも便利です。 その他、様々な料理方法で食卓や、おもてなしなど多くの場面でぞんぶんにお楽しみ下さい。 ■百三珍(豆腐ジャーキー)■ 食べやすいように一口サイズにカットしており、じっくりと燻製する事により長期保管が可能となった商品です。 燻製の芳醇な香りはさまざまなお酒と相性が良くお酒が進むひと品! 噛めば噛むほど豆腐と秘伝ダレの旨みが出てきます。 お好みのお酒のおつまみとして、ぜひ味わってみてください。
【管理番号】 CG06
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